肉寿司・ユッケ・肉刺し
和牛とろ握り寿司
880円（税込）
極上塩ユッケ
2,530円（税込）
トロける霜降りを塩ユッケで
CLASSICユッケ
1,980円（税込）
懐かしの赤身和牛ユッケ
極上炙りレバー
1,430円（税込）
BarBiesお勧めの生レバー
※必ず焼いてお召し上がり下さい。
フリージングツラミ
935円（税込）
氷点下のツラミのルイベ
ハツ刺し
1,100円（税込）
鮮度命の上ハツのみ使用
千枚刺し
1,045円（税込）
定番！自家製酢味噌で
お料理
肉寿司・ユッケ・肉刺し
BarBiesオリジナル
スーパーミート
2,750円（税込）
肉を肉で巻き、アミ脂でうまみを閉じ込めます。
鉄鍋焼きすき
3,080円（税込）
至福の時を感じる絶品肉
肉〆にどうぞ
追加1枚1,200円（税抜）
タン
極上厚切り生タン塩
3,520円（税込）
一番美味しく食べられるこだわりのBarBiesカット(厚切り2枚)。
自家製レモン塩の生タン塩。
燻製上タン塩
2,750円（税込）
鉄鍋ネギ上タン塩
2,420円（税込）
アツアツの鉄鍋のネギをのせてどうぞ。人形町 炭火焼肉燈花やHANAREの人気ネギタン塩。
上生タン塩
3,080円（税込）
青唐ねぎタン塩
2,420円（税込）
定番（塩・タレ）
シャトーブリアン
7,480円（税込）
フィレ
5,280円（税込）
マキロース（リブロース）
3,520円（税込）
イチボ（ランイチ）
2,970円（税込）
ランボソ（ランイチ）
2,970円（税込）
ランプ（ランイチ）
2,530円（税込）
トモ三角（シンタマ）
3,080円（税込）
シンシン（シンタマ）
2,530円（税込）
ロース
1,738円（税込）
BarBiesカルビ
2,178円（税込）
タレに漬け込んだ昔ながらのタレカルビ
和牛ハラミ・ホルモン（塩・タレ）
厚切ハラミ
3,520円（税込）
厚切りに適した部位のみ使用。
ジューシーな和牛ハラミ
上ハラミ（横隔膜の両サイド）
2,860円（税込）
旨みのある定番ハラミ
サガリ（横隔膜の中心）
2,860円（税込）
精肉の赤身のようなジューシーサガリ
極上炙りレバー
1,430円（税込）
新鮮であま～い生レバを炙ってどうぞ
今夜のホル盛り
1,540円（税込）
本日のお薦め4点盛合わせ
しま腸（大腸）
1,078円（税込）
上ミノ
1,430円（税込）
青ミノ（第1胃）
1,540円（税込）
コリコリ（大動脈）
880円（税込）
ツラミ（ほほ肉）
1,100円（税込）
ハツ（心臓）
935円（税込）
レバー（肝臓）
935円（税込）
野菜焼・豚・鶏・海鮮
にんにくのオイル焼
770円（税込）
ガーリックトースト
550円（税込）
2ヶ 500円(税抜)
しいたけのゴルゴンゾーラ焼
660円（税込）
イベリコ豚のベーコン
1,078円（税込）
イベリコ豚トロ
1,078円（税込）
セセリ
990円（税込）
TOPPING
鉄鍋ネギ
330円（税込）
青オニ
330円（税込）
トリュフ塩
220円（税込）
特製レモン塩
110円（税込）
茎ワサビ
-
漬物・ナムル
半殺しキムチ
858円（税込）
野沢温泉の名物をもとに開発したシャキシャキの新食感キムチ
自家製キムチ
638円（税込）
カクテキ
638円（税込）
オイキムチ
638円（税込）
キムチ盛合せ
1,210円（税込）
チャンジャ
660円（税込）
青オニ
330円（税込）
お料理になんでも合う万能辛み青唐辛子漬け
ピーナッツもやしのナムル （ピーナッツスプラウト）
-
新感覚・新食感！！
まるで豆もやしな落花生。
不定期入荷
ナムル単品
550円（税込）
・豆もやし
・ほうれん草
・ゼンマイ
・センナムル
ナムル盛合せ
1,078円（税込）
・豆もやし
・ほうれん草
・ゼンマイ
・センナムル
春菊のナムル
858円（税込）
フレッシュマッシュルームのガーリックチリナムル
1,045円（税込）
サラダ・おつまみ
フルーツトマトとプラータチーズのカプレーゼ
2,420円（税込）
プラータチーズと甘いフルーツトマトのハーモニー
Regular 1980円(税抜)
Half 1400円(税抜)
BarBiesサラダ
1,045円（税込）
色々な野菜をミキシングした香ばしい特製ドレッシング使用。
ぺチュサラダ
990円（税込）
白菜の葉っぱのみを使用した定番のゴマ塩系韓国のりのサラダ。
ガーリックトースト
550円（税込）
2ヶ 300円(税抜)
韓国焼のり
330円（税込）
今夜のチーズ盛り合わせ
1,430円（税込）
自家製スモークタン
880円（税込）
しっとりジューシーな自家製スモークハムジャーキー。
自家製和牛コンビーフ
1,430円（税込）
焼肉屋さんのコンビーフ
炙ってもそのままでも。
レーズンバター
748円（税込）
〆・デザート
盛岡冷麺
1,210円（税込）
ツルツル、モチモチの元祖自家製盛岡冷麺
Regular1,078円
Half 858円
辛麺
1,430円（税込）
宮崎で愛される辛麺をBarBiesスタイルで
石焼クアトロチーズリゾット
2,420円（税込）
4種のチーズを贅沢に使用した石焼で作る極上リゾット
石焼ビビンバ
1,430円（税込）
石焼ユッケビビンバ
2,178円（税込）
ユッケジャンスープ
1,210円（税込）
野菜スープ
825円（税込）
玉子スープ
825円（税込）
わかめスープ
825円（税込）
ユッケジャンクッパ
1,430円（税込）
クッパ
1,045円（税込）
和牛ネギとろ丼
1,980円（税込）
自家製の極上とろフレーク丼
Regular1,980円
Halr 1,078円
CLASSICユッケビビンバ
1,980円（税込）
ビビンバ
1,078円（税込）
ライス
385円（税込）
小 385円
中 440円
大 495円
天使のかき氷
770円（税込）
雪のようなふわふわ食感のミルクスノーアイス
(練乳、フランボワーズ、マンゴー、コーヒー、チョコレート)
大人のかき氷 +330円
テキーラ、ウイスキー
BarBiesパフェ
1,430円（税込）
クラシックなチョコバナナ系オーセンティックパフェ
大人のティラミス
858円（税込）
酒吞みアミカのゴルゴンチーズケーキ
858円（税込）
チョコレートブラウニー
858円（税込）
アフォガート
715円（税込）
バニラアイス
495円（税込）
